Bài viết này hy vọng sẽ cung cấp các thông tin mà bạn muốn biết về loại trái cây tuyệt vời với các tên Việt Nam bình dị mà thân thương, trái tầm bốp hay trái thù lù. Cây tầm bốp thuộc họ cây nightshade thường mọc nơi có khí hậu ôn hòa nhiều nơi […]
LỢI ÍCH DINH DƯỠNG CỦA BÃ ĐẬU NÀNH Trong bã đậu nành còn chứa nhiều chất xơ (fiber), chất đạm (protein) cùng các khoáng chất như calcium, potassium, … Giàu Chất Xơ (High Fiber): Mỗi 100 grams bã đậu nành chứa đến 11 grams chất xơ, nhiều hơn so với các loại thực phẩm khác. […]
SOUP GÀ ĐẬU NÀNH NHẬT Nguyên liệu: 500g thịt gà xé 1 thìa gừng tươi giã nhuyễn 1/2 muỗng canh tinh bột ngô 3 quả trứng lớn 300g đậu nành Nhật đã nấu chín Bước 1 Đun sôi nước, gừng và 1 thìa cà phê muối và 1/2 thìa cà phê tiêu trong một cái […]
Nguyên Liệu 150 g Đậu nành hạt 100 g Nấm mỡ 50g Củ cải 1/2 trái Bắp ngọt Hạt nêm, muối Củ cải xắt hạt lựu. Bắp tách lấy hạt. Nấm mỡ xắt mỏng. Luộc chín đậu nành trong nước có cho một chút muối. Tiếp theo, Trụng sơ củ cải và bắp. Cho tất […]
Đậu nành từ lâu đã được công nhận là nguồn protein chất lượng cao và chất béo có lợi cho sức khỏe. Nhưng trong vòng 25 năm qua, chúng đã được nghiên cứu rất nghiêm ngặt về vai trò trong phòng ngừa và điều trị các bệnh mãn tính, cũng như một số ảnh hưởng […]
Đậu nành lông tẩm vị Nguyên liệu: Đậu nành lông ….. 250g Nước dùng Dashi ….. 500ml Nước tương ….. ½ muỗng canh Muối ….. lượng vừa đủ Cách làm: -Cắt xéo phần cuống của quả đậu rồi chà xát với muối – Đổ nước vào nồi sao cho ngập cả quả đậu, […]
Chúng tôi luôn khao khát mang lại những giá trị đích thực của hạt đậu nành, cũng như những giá trị tốt đẹp của cuộc sống đến mọi người.
THẠCH SỮA ĐẬU NÀNH Sữa đậu nành mát bổ, được chế biến thành món thạch mát lạnh vừa mới lạ, vừa thơm ngon, vô cùng hấp dẫn trong mùa hè oi bức. Nguyên liệu ( khẩu phần 4 người ) Sữa đậu nành : 1 lít Đường trắng 140Gr Bột rau câu: 10Gr Cách làm: […]
ĐẬU NÀNH RAU – ĐẬU NÀNH LÔNG – EDAMAME 1./ Đậu edamame có chứa khoảng 12% #protein, là một lượng đáng kể cho một loại thực phẩm thực vật. Nó cũng là một nguồn protein chất lượng, cung cấp hầu hết các #axit_amin thiết yếu. Các chuyên gia sức khoẻ cho biết, ăn khoảng 100 gr đậu […]
